Into The White

Beeindruckender und nachdenklicher schwedisch-norwegischer Kriegsfilm über eine britische und eine deutsche Pilotencrew, welche nach ihrem Abschuss über der Wildnis Norwegens den Winter notgedrungen zusammen in einer kleinen Hütte verbringen müssen und dort Freunde werden. Nach einer realen Geschichte.

Es geht auch ohne viel Action und Spezialeffekte um bewegendes Kino zu machen.

Unter anderem mit Rupert Grint (Ron aus Harry Potter)

Pilzsuppe

...und diese leckere Steinpilzsuppe hat Cosi aus den Pilzen (siehe unten) gezaubert. 

Das Rezept dazu gibt es bald auf ihrem Koch-Blog www.trytocook.org

Friede von Kötzschenbroda

 Geschichte gleich vor der Haustür - wer hätte das gedacht: der 30-jährige Krieg, wahrscheinlich die schlimmste Zeit in Sachsens Geschichte, wurde 1645 in Kötzschenbroda bei Radebeul beendet. Hier schloss der sächsische Kurfürst Johann Georg I. den Waffenstillstand von Kötzschenbroda mit dem schwedischen General Lennart Torstensson im Pfarrhaus der heutigen Friedenskirche.

"Die Legende vom Schwedentisch"

Auf diesem alten Tisch soll der Vertrag unterzeichnet worden sein - die Legende sagt, daß am Tag der Unterzeichnung im ganzen Pfarrhaus kein passender Tisch gefunden werden konnte, der dem Anlaß entsprach. Daraufhin erbat sich der Pfarrer vom Böttchermeister des Ortes, der am gleichen Tag die Hochzeit seiner Tochter feiern wollte, einen Tisch. Dieser gab auch den Tisch mit allen darauf befindlichen Speisen und Tränken, welche von den Verhandlungspartnern gern entgegen genommen wurde und worauf der Waffenstillstand nun unterzeichnet werden konnte. Den Tisch kann man heute noch in der Kirche von Kötzschenbroda sehen.

Me(e)hr Fisch

Ich wollte ja eigentlich mehr Fisch essen... 

Frisch von der Küste und direkt aus der Räucherei: Butterfisch, Dornhai und Rotbarsch. Da braucht man nichts anderes.

Waldläufer

Auf der Jagd nach Hirsch und Wildschwein (schade, kein Schwein gehabt :)

...aber ein paar Steinpilze werden heute Abend eine leckere Pilzsuppe geben.

Internationaler Vegetarier Tag

1. September - Internationaler Vegetarier Tag

Was? Wer hat sich denn so was ausgedacht?

...das habe ich erst einmal mit einem extra großen und blutigen Rumpsteak und jeder Menge Hackepeter gefeiert!

Hausgemachte Burger

Wer sagt Hamburger müssen Fastfood und "billig" sein? Bei uns gibt es hausgemachte Burger mit ganz viel frischen Zutaten und noch mehr Fleisch. Jeder garniert ihn so wie er mag und es gibt auch einen Burger-Spezial mit Käse gefüllt. Total lecker!

Nach Meißen - entlang der Elbe

 Entlang der Elbe nach Meißen und Zadel,...

 ...mit den typischen Steilhängen, den Elbwiesen, Weinbergen, alten Dörfern und der schönen Stadt Meißen mit dem Dom.

Neue Serie - Once Upon A Time

 Was passiert, wenn alle Märchenfiguren irgendwo an einem realen Ort leben und sich nicht mehr an ihre wahre Vergangenheit erinnern können?

Die Macher von LOST starten im September mit der neuen Fernsehserie ONCE UPON A TIME, in der es ein völlig ungewöhnliches Wiedersehen mit Schneewittchen, der bösen Königin, Rotkäppchen, Rumpelstilzchen und allen anderen gibt. Hoffen wir auf eine tolle Serie!

Chateau de Le'man

Der Wein in unserem Garten wird dieses Jahr prächtig  und ist bald reif für die Ernte. Jetzt gilt es zu entscheiden: machen wir daraus Saft, Wein, Sekt, Champagner oder...  Rosinen?