Sieht ziemlich cool aus - ist aber ganz einfach zu machen: Gefüllte Ofenkartoffeln
Festkochende Kartoffeln kochen, Deckel aufschneiden und mit einem Löffel aushöhlen. Dann den ausgekratzen Kartoffelmatsch mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Reibekäse mixen. Nach Geschmack würzen und die Kartoffeln damit wieder füllen. Zum Schluß alles noch einmal für 15 Minuten im Ofen backen.
Fertig!
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