Schnell noch ein paar japanische Reisbällchen als Snack gemacht:
Sushi-Reis kochen und kalt werden lassen. In den Händen zu kleinen Schüsselchen formen und mit Füllung versehen (ich habe eine Thunfisch-Mayonnaise-Mischung verwendet). Mit Reis abdecken und zu kleinen Bällchen formen (traditionell in einer dreieckigen Form). Eigentlich kommt noch ein Nori-Blatt darum - aber das mag ich nicht so sehr...
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