Burns Night

Burns night at "Frank's Freehouse"

Jeden 25. Januar feiern die Schotten den Geburtstag ihres Volks-Poeten Robert Burns (1759-1796) mit Dudelsack, Haggis, Tanz und jeder Menge Whisky.

Als Nicht-Schotten haben wir uns auf den Whisky beschränkt - wodurch der Abend aber nicht weniger lustig wurde. :)

Eiswelt Rövershagen

Fantastische Eisskulpturen in der Eiswelt-Ausstellung in Rövershagen. 

Die Künstler schufen wunderschöne Statuen; man kann Mammuts, Eisbären und Robben, Rentiere, Schneemenschen und Götter wie Odin bestaunen. Nur an den Skulpturen zu lecken ist strengstens verboten!

Karl's Erdbeerhof

 Zu Besuch in den liebevoll und detailreich eingerichteten Manufakturen und Verkaufsräumen von Karl's Erdbeerhof. Auch im Winter einen Besuch wert...

...von der Pfannkuchen-Schmiede, Bonbon-Manufaktur, Kaffee-, Seife- und Geschirr-Shop bis zur Marmeladen-Küche findet man hier alles was das Herz begehrt und man kann bei der Produktion auch noch zuschauen.

Ostsee im Winter

Die Ostsee im Januar bei -8°C. 

Auch im Winter hat die Küste ihren ganz eigenen Charme - leider hält man es nur nicht lange genug aus um ihn in aller Ruhe zu genießen, denn der Wind macht es gleich noch einmal gefühlte 10 Grad kälter.

Eine Frage des Designs

Ich mag gutes Design - und wenn es um die Gestaltung von Flaschen geht, dann hat Gin ganz eindeutig die Nase vorn. Die Auswahl erinnert schon eher an Parfum-Flacons als an gewöhnlichen Schnaps. Das ist ein Grund sich in Zukunft etwas mehr mit dem Wacholder-Drink zu beschäftigen - und das nicht nur aus grafischer Sicht ;)

Frühstück in Hawaii: "Loko Moko"

 Wer gedacht hat hawaiianisches Frühstück wäre traditionell Fisch und exotische Früchte, der liegt total falsch. Dort serviert man Loko Moko: ein Gericht aus Reis, Hackfleisch, Zwiebel, braune Soße und Spiegelei. Das tolle ist, man bekommt die ganze Zutaten auch außerhalb von Hawaii und kann das ganz einfach selbst machen. Perfekt für ein Wochenend-Schlemmer-Frühstück. 

Rezept hier: Loko Moko

Grünspecht

Der Deutsche Naturschutzbund hat den Grünspecht als "Vogel des Jahres 2014" erkoren. Manchmal kann man diesen seltenen Vogel auch bei uns in der Gegend sehen. Ich setze ihn mal auf meine "Safari-Liste" für dieses Jahr. Vielleicht haben wir Glück und bekommen ihn vor die Kamera...

Roadster im Januar

Ok. es klingt etwas verrückt, aber wir konnten nicht widerstehen. Der MG hat endlich seine Zulassung und wir mußten einfach mal eine Runde über Land drehen. Und wer macht schon eine Cabrio-Ausfahrt im Januar?

Renovierungsarbeiten

Das Jahr beginnt gleich mit Arbeit: neues Garagentor einbauen und neue Arbeitsplatten für die Tische im Büro. Akazienbholz sieht gleich viel besser aus als die alten Furnierplatten - die hatten nach 15 Jahren auch schon ausgedient.

Woodkid - Run Boy Run

Sächsische Quarkkeulchen

Früher hat sie meine Oma immer gemacht - jetzt muß ich selbst ran: "Sächsische Quarkkeulchen"

Erstaunlicherweise sind sie super geworden und die Zutaten sind auch recht einfach und billig zu beschaffen (natürlich können die nicht mit denen von Oma mithalten :)

500 g Kartoffeln

500 g Quark

1 Ei

150 g Mehl

(eigentlich gehören Rosinen mit rein - aber die kommen mir nicht in die Küche!"

Das Rezept gibt es hier: www.chefkoch.de

Hobbit - Smaugs Einöde

Seit einem Jahr sehnlichst erwartet: der zweite Teil des Hobbit. Und gerade am spannendsten Moment kommt der "cut" und wir warten ein weiteres Jahr um zu sehen wie es weitergeht... grrr*

Aber: ein toller Film! 

Gute Vorsätze 2014

Und schon wieder ist es Zeit sich über die nächsten 12 Monate Gedanken zu machen. Hier sind meine Ziele für das Jahr 2014:

1. Klassische Mode

Ich denke ich bin alt genug um nicht mehr nur Jeans und Tshirt zu tragen. Dieses Jahr gibt's mehr Schlips, Hosenträger und Jacket.

2. Sprachen lernen

Wie jedes Jahr nehme ich mir auch diesmal wieder vor meine Fremdsprachenkenntnisse zu polieren. Wo sind English- und Japanisch-Wörterbuch?

3. Insektenhotel bauen

Ich denke das ist eine gute Idee für unseren Garten und außerdem beruhigt es mein grünes Gewissen.

4. Haus & Garage ausbauen

Der Fußboden in der Garage muß betoniert werden und das Haus braucht neue Elektrik und Heizung. 

5. Gourmet werden

Ich möchte dieses Jahr mehr über Cocktails und Gin lernen und außerdem noch mehr Käsesorten aus meinem Käse-Handbuch versuchen. Und natürlich mein Whisky-Wissen erweitern... :)