Torf und Rauch

Jede Whisky Region Schottlands hat so ihren ganz eigenen Charakter. Nach ein paar Jahren herumprobieren  und kosten denke ich, daß die Whiskies von der Insel Islay meine Favoriten sind. Sie sind geschmacklich meist voll von Rauch und Seeluft und haben durch die Feuerung mit Torf ein ganz eigenes, derbes Torfaroma. Der perfekte Drink nach einem langen Tag - jetzt fehlt nur noch die Pfeife und ein Lagerfeuer...