Sonntag, 3. August 2014

Plantagenarbeit & Birnen-Marmelade



Ein Sommertag in den alten Lehmann-Plantagen auf der Jagd nach Birnen, Kirschen, Pflaumen, Äpfeln und Mirabellen. Die Bäume sind so voll, so viel kann gar kein Mensch essen.


 Die Plantagenbesitzer bei ihrer harten Arbeit. 
Eins in den Korb, eins in den Mund, eins in den Korb, eins....


Das Ergebnis der ganzen Mühe: feinste sächsische, hausgemachte Birnen-Marmelade mit Nelken- und Zimtaroma. Perfekt zu Toast, Scones oder Käse!

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