Für unsere "Caledonian Nights" haben wir diesmal schottischen Haggis gemacht. Der berüchtigte Innereien-Mix ist leckerer als sein Ruf und erinnert sehr stark an unser "Tote Oma" :)
Dazu gab es Kartoffelbrei nach einem irischen Rezept (Chambs) und Whisky-Ingwer-Karotten (wahlweise auch den traditionellen Rübenmatsch für die Hardcore Fans). Und das wurde natürlich mit 9 ausgesuchten Whiskies heruntergespült...
...und heute habe ich Kopfschmerzen :)
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