Utterwalder Grund

Sonntags Wanderung in der Sächsischen Schweiz 

 Von Lohmen aus über den Malerweg durch den Utterwalder Grund zum Felsentor.

Das Felsentor: schon Caspar David Friedrich und andere Künstler haben die bizarre Felsformation gemalt. 

Es war beeindruckend es auch einmal im Original zu sehen.

"Spark" - Dresdner Musikfestspiele

Anlässlich der Dresdner Musikfestspiele zum Konzert von SPARK, einer klassischen Band welche Musik vom Barock bis zur Moderne spielt. Eigentlich ist diese Musikrichtung nicht unbedingt mein Ding, aber Live ist ist immer anders und gut.

Kaffeerösterei Dresden

In der Schützengasse und im Taschenbergpalais in Dresden haben zwei Kaffeeröstereien eröffnet, für welche ich die Inneneinrichtung entworfen hatte. Ich freue mich immer wenn ich später die fertigen Projekte besuche und sehe was aus meinen Ideen geworden ist.

Boxty

Noch den Irland-Urlaub in den Knochen wollten wir zu Hause auch einmal etwas Irisches kochen. 

So haben wir Boxty (irische Kartoffelpuffer), gefüllt mit einer leckeren Hühnchen-Pilz-Speck-Creme, gemacht. Das Rezept ist simpel, schmeckt super gut und macht richtig satt. Und dazu natürlich ein Guinness...

Das Rezept gibt es hier:

Boxty mit Hähnchen und Pilze

Walking on Cars - Speeding Cars

Bären im Spreewald

Das schöne Wochenendwetter hat uns in den Spreewald geführt, zu einem Nachmittag mit Pfeil und Bogen. Cosi war erfolgreich auf der Bärenjagd - aber der ist ja auch extra ruhig stehen geblieben :P

Die Grüne Insel

Ein abenteuerlicher Roadtrip durch die grüne Insel Irland mit all ihrer Schönheit, bunten Dörfern und ihrer beeindruckender Natur. Perfekt für einen Urlaub abseits der üblichen Touristenzentren.

Newgrange - die älteste prähistorische Anlage im westlichen Europa

Überall trifft man auf die keltischen Kreuze, Irland ist übersäht mit alten Klöstern und Kirchen - die meisten sind aber nur noch Ruinen und stammen teilweise aus dem 3. und 4. Jhdt.

Die grünen Wiesen, welche der Insel ihren Namen gaben

Cliffs von Moher, eine der höchsten Steilküsten und eines von Irlands Wahrzeichen 

Frühstück mit Sodabrot und irischem Whisky  

... und dem wohl spektakulärsten Ausblick Europas

Wettfahrt mit Delphinen an der Atlantikküste

Giants Causeway - eine Basaltküste in Nordirland mit UNESCO Kulturerbe Status

Irland ist reich an prähistorischen Denkmälern - Hühnengräber und Menhire sieht man überall

Die Burgen und Ruinen zeugen von Irlands langer und harter Geschichte

...und letztendlich: die Kerrygold Kühe :)