Cosi hatte mir einst eine Kollektion von Gin-Gewürzen geschenkt und ich habe endlich Zeit gefunden meinen ersten eigenen Gin anzusetzen.
Das ist ein bisschen wie Alchemie oder eine Hexenküche - man mixt viele unterschiedliche (geheime) Zutaten und verfeinert das noch mit ausgesuchten Zusätzen um die gewünschte Note (frisch, bitter oder süß) zu bekommen. Und als interessanter Nebeneffekt lernt man auch etwas über Kräuter und Gewürze ^^
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