Da die Kirschernte dieses Jahr extrem mager ausgefallen war um ordentlichen Kirschlikör anzusetzen mußte ich auf eine andere Frucht ausweichen. Die Wahl fiel auf Zitronen und das war die beste Gelegenheit einmal italienischen Limoncello zu probieren. Die Zutaten sind denkbar simpel (Zitronenschale, Zucker, Alkohol) und die Ansatzzeit beträgt auch nur 2 Wochen. Na, mal sehen ob es was wird...
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