Meine kleine Tochter wünschte sich für ihren Geburtstag ein japanisches Fondue -Shabu Shabu,
Dabei wird das hauchdünn geschnittene Fleisch (das ging nur im tiefgefrorenen Zustand) zusammen mit Gemüse in einer Brühe gegart und nicht in Öl gebraten wie man es sonst kennt. Die Soßen schmecken nach Soja und Erdnuss - alles etwas ungewohnt aber gar nicht so schlecht.
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