Schon einmal Hackfleisch im südafrikanischen Stil probieren?
Was bei uns der "Falsche Hase" ist, ist am Kap ein Gericht namens Bobotie - ein würziger Hackfleischauflauf der kinderleicht zu machen ist. Das ganze wird zum Schluß mit einer Milch-Ei-Kruste überbacken.
Rezept gibt es hier: Bobotie
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