Heute hatten wir Gyoza zum Abendbrot probiert. Diese kleinen japanischen Teigtaschen sind recht einfach zu machen und mit einer Füllung aus Hackfleisch, Kraut und Zwiebel auch noch lecker zu essen. Nur einige der speziellen Zutaten wie Sesam-Öl oder die Teignlätter muß man sich im Asia-Laden besorgen.
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